Blog


kufel piwa i upieczona golonka na talerzu

Jak wykorzystać piwo w kuchni?

Piwo to nie tylko popularny napój, ale również wszechstronny składnik kulinarny, który może wzbogacić smak wielu potraw. Dzięki różnorodności dostępnych w hurtowniach piwa gatunków, takich jak lagery, piwa pszeniczne czy portery, można je dopasować do różnych kuchennych zastosowań. Sprawdź, jak w prosty sposób włączyć piwo do swoich przepisów.

piwa rzemieślnicze w barze

Jakie piwo zadowoli konesera?

Dla miłośników piwa liczy się nie tylko smak, ale także jakość i różnorodność. Koneserzy doceniają starannie wyselekcjonowane trunki, które oferują niepowtarzalne doznania smakowe oraz głębię aromatów. W artykule przyjrzymy się, jakie rodzaje piw warto rozważyć, aby spełnić oczekiwania najbardziej wymagających degustatorów.

mity i fakty

Fakty i mity o piwie rzemieślniczym

Wraz z rosnącym zainteresowaniem piwami rzemieślniczymi pojawia się także wiele mitów na ich temat. W tym artykule rozwiejemy najczęściej powtarzane nieprawdziwe informacje i przyjrzymy się faktom, które pomagają lepiej zrozumieć ten segment rynku piwnego.

piwo

5 najdroższych piw świata

Piwa na całym świecie różnią się nie tylko smakiem, ale także ceną. Wiele z nich to standardowe produkty dostępne w większości sklepów, ale istnieje też ekskluzywna kategoria piw, których cena może zaskoczyć nawet największych koneserów. W tym artykule zaprezentujemy 5 najdroższych piw świata, które podbijają serca (i portfele) kolekcjonerów.

czeskie piwo

Piwa czeskie – proces produkcji, smak, zalety

Czechy są znane na całym świecie ze swojego piwa, które od wieków cieszy się niesłabnącą popularnością. Czeskie browary to nie tylko tradycja, ale także synonim jakości i doskonałego smaku. W tym artykule przyjrzymy się bliżej procesowi produkcji piw czeskich, ich wyjątkowym cechom smakowym oraz zaletom, które przyciągają koneserów piwa z całego świata.

piwo smakowe

Jak powstają piwa smakowe?

Piwa smakowe zdobywają coraz większą popularność wśród miłośników złocistego trunku. Zróżnicowane smaki, aromaty i nietypowe kompozycje przyciągają zarówno doświadczonych koneserów, jak i osoby dopiero zaczynające swoją przygodę z piwowarstwem. W artykule przedstawimy, jak powstają piwa smakowe, jakie składniki są stosowane oraz jakie procesy technologiczne za nimi stoją.

chmiel

Skąd się bierze gorycz w piwie?

Gorycz w piwie to smak, który dla wielu jest nieodłącznym elementem tego popularnego napoju alkoholowego. Choć nie każdy jest fanem gorzkich piw, warto zrozumieć, skąd się bierze ten specyficzny smak i jak wpływa na odbiór piwa przez nasze kubki smakowe. Przedstawiamy czynniki wpływające na gorycz w piwie oraz procesy, które prowadzą do jej powstania.

zero procent

Dlaczego piwo bezalkoholowe cieszy się coraz większą popularnością?

W ostatnich latach rynek piwa bezalkoholowego w Polsce odnotowuje dynamiczny wzrost. Hurtownie piw, zarówno te oferujące rzemieślnicze i regionalne trunki, jak i bardziej masowe produkty, zauważają rosnące zainteresowanie konsumentów napojami bezalkoholowymi. Czym zatem jest spowodowana ta zmiana preferencji i dlaczego piwo bezalkoholowe zdobywa coraz większe grono zwolenników?